Smoothie au Kale

 

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J’ai concocté un mélange de smoothie avec des fruits et légumes. Comme légumes, j’ai utilisé du kale.  Celui-ci est reconnu comme étant un légume “amaigrissant”, mais disons que ce n’est pas la raison pour laquelle je l’ai utilisé. En fait, le kale est reconnu pour être riche en vitamine C (plus qu’une orange),  vitamine A, fer, calcium, potassium et protéines! Tous ce dont j’ai besoin et que je ne mange (presque) jamais (je suis pire qu’un enfant!).

 

 

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